Manger sur le pouce durant la pause-déjeuner est devenue une habitude pour les français. La preuve en est que le marché du snacking ne cesse d’augmenter ces dernières années pour atteindre un chiffre d’affaires de 46 milliards d’euros en 2014. Le sandwich a toujours les faveurs des français car malgré l’arrivée massive de produits concurrents (pizzas, hamburgers, pâtes, sushis…), ses ventes ont augmenté de 4 % entre 2015 et 2016 et son chiffre d’affaires a triplé en 15 ans. Le burger n’est pas en reste avec une augmentation des ventes exponentielle en 15 ans : x 13 ! Désormais, 1 repas sur 3 en restauration commerciale comporte un hamburger.
Si vous souhaitez ouvrir un snack ou étendre la gamme de votre boulangerie-pâtisserie, vous devez vous équiper avec des emballages alimentaires spécialement conçus pour la restauration rapide. Découvrez sans plus attendre notre sélection d’emballages pour snacking ! Lire la suite
